Algo Más Que Postres - Sant Feliu de Llobregat, Barcelona

Miranda Paredes

Hice el curso de repostería con Inés y la verdad es que me encanto lo recomiendo 100%, es muy paciente y explica todo perfectamente, muy guay el ambiente y sales con buenas nociones para practicar y hacer cosas por tu cuenta. 10/10

Laura y Toni Roda Carballal

Mi marido y yo hemos hecho el Curso de cocina con Inès, sin duda lo recomendamos a todo el mundo. Te enseña trucos para usar en el día a día, te anima a usar alimentos, salsas y accesorios de cocina que sin duda cambian por completo las recetas más sencillas.
Curso muy útil y divertido. Inés además es encantadora. 100%recomendable.

Jaime Botet

Despues de haber hecho el curso de cocina y esperar unas semanas queria compartir mi opinion, obviamente subjetiva . Le doy 3 estrellas y no 4 para que a la gente le sorprenda y entre a leer.
Como titulo que le pondría a la experiencia seria "Buen Curso, muy util, pero no vale lo que cuesta" Y nota de 0 a 10 le daria un 7-7,5.
Explico el porqué:
1) puntos buenos
- El programa de Ines esta super bien organizado, cada semana está pensada para hacer 1 parte de un menu completo (como puede ser el de navidad)
- Hay una muy buena preparacion previa de cada sesion, con los ingredientes ya distribuidos en cada puesto y una hoja de ruta muy bien marcada
- Los platos que enseña son elaborados y sabrosos pero a la vez son faciles y rapidos de hacer
- Da muchos 'pro tips', para hacer que tu cocina diaria sea rica a la vez que rapida y practica. Te da unas pautas, para tener un "fondo de congelador" que te sirve como base para hacer una gran variedad de platos rapidamente, como por ejemplo tener un sofrito ya pre-hecho y congelado que te soluciona un risotto en 15 mins.
En este sentido creo que el "know-how" que transmite tiene mucho valor
2) puntos malos
- De base en la web pone que son 242€ y luego resulta que son 280€. Entiendo que es precio antiguo, pero si la gente llega a este curso a traves de la web (como es mi caso) entiendo que ésta habría que cuidarla un poco.
- Un poco de falta de formalidad profesional, para apuntarme no habia ningun tipo de documento de firmar ni nada, y si pagas fraccionado te pide que el segundo pago sea en metalico o bizum.
- En cierto sentido me llegó a dar la sensacion que se racaneaba con las cantidades, y por ende, con la escatimacion de recursos para la cocina. Será que por mi forma de ser (y de comer) me gusta que la gente salga bien alimentada de mi casa (aunque sea a tomar un aperitivo), entonces no concibo un curso de cocina donde terminas practicamente a las 8 de la tarde/noche, y salgas con las manos vacias o con una porcion de lo que toque ese dia cocinar, que no da ni para media racion de un solo comensal, para que luego llegues a casa y tengas que volver a ponerte a cocinar. Cuando algunos dias he llegado a ver que si sobraba comida se la guardaba para si misma o para su pareja...lo siento, pero esto me dio muy mala imagen...
- La calidad de los alimentos era mercadona. No es una queja a la calidad en si, yo compro siempre en mercadona, pero si vas a lo barato y encima justeas cantidades... da una sensacion de que la relacion calidad/cantidad no es la que uno se podría esperar (de nuevo, por el precio que se paga). Ya se que esto no es un restaurante, pero tenia unas expectativas respecto a las cantidades algo diferentes, y creo que es importante que la gente que este interesada en contratar el curso no venga con una idea equivocada (de nuevo esta es mi opinion subjetiva).

Ya se que hago mucho hincapié en el tema del dinero, y cada uno con su economía sabe lo que esta dispuesto a pagar y lo que cada uno considera lo que vale su tiempo y su conocimiento, pero yo me baso un poco en otros cursos de cocina que he visto por ahi (sin haber participado en ninguno) donde suele costar unos 50€ una sesion unica de 3 horas, cuando aqui son 280€ por 8 sesiones de (no llega a) 2 horas, todo para que te encuentres con estas cosas que a mi me han negativizado bastante, sin que esto me impida valorar todos los aspectos positivos del curso

Cristina Marqueta Marqués

Celebramos el 7o cumpleaños de nuestra hija el pasado sábado. Las niñas se lo pasaron súper bien y tanto la pizza como las galletas quedaron muy ricas! Inés es una gran profesional y se nota que tiene mucha mano con los niños. Sin duda un lugar a tener en cuenta!

Antoni López

El curso de repostería que me regalaron fue una bonita experiencia, ahora mi familia están super agradecidos con los pasteles que les hago. Inés es muy simpática y agradable, su enseñanza se hace amena se pasa el tiempo volando. El local muy adecuado, deseando que llegara el día de clase para practicar y aprender nuevos trucos de repostería. Totalmente recomendable. Paso fotos de lo aprendido.

Andres Romero

Estuvimos en un evento de show cooking, todo fue espectacular. Éramos 41 personas de diferentes partes de mundo, y fue gestionado muy eficiente y correcto. Además se hizo en inglés. Todo las personas rápidas en todo el proceso de gestión y ejecución.
Repetiremos futuramente.

José Antonio Reina

Experiencia aconsejable y para repetir.
He disfrutado mucho y el tiempo dedicado al curso me ha padado super rápido.
Curso de cocina muy completo, organizado y de calidad, además he aprendido muchas técnicas culinarias que desconocía y he tenido la posibilidad de degustar todos los platos creados durante el curso, muy buenos.
El trato con Inés ha sido muy ameno, genial.
Muchas gracias.

Estrella Garcia

He hecho un taller de cocina con Inés, totalmente interactivo. Todo preparado al último detalle, desde el aperitivo a los postres, recetas de 5 estrellas, riquísimas y espectaculares. Nos ha enseñado un montón de trucos y, gracias a ello, en casa ya somos súper chefs ?. Muchas gracias Inés, por tu simpatía, profesionalidad y paciencia. Te recomiendo al 100%. Hasta pronto!!