Aspic Catering - Barcelona, Barcelona

Carla Vinuesa

Dicen que lo que más recuerdas de las bodas es cómo lo has pasado y cómo has comido. Por eso, teníamos claro que la elección de un buen catering era clave.

Desde que probamos ASPIC no tuvimos dudas de que sería el elegido. La primera impresión en la prueba de menú ya fue reveladora por el ambiente acogedor y el servicio impecable que nos recibió. La variedad de platos y la presentación y el sabor de los mismos fueron la guinda del pastel. Esperábamos ansiosos el día de la boda para volver a comer el carquiñoli de foie, la teja de pecorino trufado o tantos de los otros aperitivos deliciosos que habíamos probado.

Adicionalmente a los dos buffets que seleccionamos (arroces y fromagerie), añadimos la estación de jabugo, que fue todo un acierto y causó sensación entre los invitados.

Además, Blanca nos acompañó de forma extraordinaria durante todo el proceso, resolviendo nuestras dudas, haciendo recomendaciones para que todo quedara redondo y ayudándonos a hacer realidad cada una de las ideas fuera de lo común que íbamos teniendo.

Por ejemplo, nos ayudaron a crear un stand de Aperol precioso para sorprender a mi padre durante el aperitivo (que triunfó muchísimo entre los invitados), presentaron las cervezas dentro de una bañera llena de hielo y nos prepararon un chupito de caldo casero para iniciar el banquete, ya que este plato tiene un significado simbólico para nosotros.

Todo ello se traduce en que 5 meses después de la boda los invitados nos siguen comentando lo bien que comieron y la gran cantidad de comida que había y nosotros no podemos estar más felices y agradecidos con el equipo por su trabajo.

Raquel Vila Folch

Nos casamos el pasado mes de junio y la verdad es que desde un principio tuvimos muy claro que queríamos Aspic en nuestra boda. Desde el primer día, Blanca tuvo una atención increíble con nosotros y nos acompañó durante todo el proceso resolviendo todas las dudas al instante y haciendo que disfrutáramos de cada momento. Estuvo muy pendiente tanto el día de la boda como los meses previos de que todo saliera bien y efectivamente, todo fue de 10. La comida, tanto el aperitivo como los platos principales fueron un auténtico acierto y todos nuestros invitados hablan a día de hoy de lo bien que comieron. No dudaríamos en volver a escogerlos!!! Muchísimas gracias por ayudar a hacer de nuestro día un día espectacular e inolvidable!!!

Ana Aguasca Enjuanes

Nos casamos el pasado mes de agosto y para nosotros era fundamental sorprender a nuestros invitados. Aspic es una apuesta segura y no podemos estar más satisfechos con nuestra elección. Toda la comida fue deliciosa!! Los invitados quedaron encantados y salió todo de 10. El trato de Sandra fue excepcional en todo momento y nos ayudó en cada detalle para que todo saliera perfecto.

Gracias a todo el equipo de Aspic, y especialmente a Sandra, por ser una pieza fundamental de nuestro día.

Anna Mitjavila

Antes de nuestra boda habíamos ido a muchas bodas y las de Aspic habían sido siempre las mejores. Así que lo tuvimos claro desde el primer momento, queríamos que ellos nos hicieran el catering y la verdad que fue la mejor decisión que podíamos tomar. Son super profesionales y te ayudan en todo (comida, organización, coordinación de todos los profesionales etc). Además, la comida es espectacular, nada que ver con otras bodas que hemos ido. Cuidan mucho la calidad del producto y se nota.
Me gustaria también hacer una mención especial a Blanca que nos ayudó en todo y fue clave para que la boda fuera perfecta.
Son un valor seguro.

Alejandro Labori Jover

Contratamos a Aspic para nuestra boda en abril y no podríamos estar más satisfechos con su servicio. Desde el primer contacto, Blanca nos brindó una atención excepcional, cuidando cada detalle para que el día fuera perfecto. La comida fue simplemente espectacular. Un 10 en todos los sentidos.

Eduard Garcia Puigdelloses

En el momento de organizar nuestra boda, tuvimos muy claro que con Aspic saldría todo perfecto. Hicimos varias reuniones para conocer el equipo y nos explicaron todas las opciones.

Desde el primer momento, la profesionalidad y el cariño por la preparación del evento, hizo que estuviéramos muy tranquilos estando en sus manos. El dia de la prueba de menú fue espectacular.

Durante el dia de la boda, no faltó ni un detalle ni gesto de atención en ningún momento. Muy atentos con nosotros (los novios) y con todos los invitados.

Realmente, estamos muy muy contentos de como salió todo. Muchas gracias a todo el equipazo: empezando por Quique, Sandra, Clara….y todo el staff!

Luis Valverde Marchante

Mi mujer y yo nos casamos este septiembre y decidimos celebrar la boda con ASPIC. La verdad es que la comida fue ESPECTACULAR, es una de las cosas que más nos han comentado los invitados. Pero, dejando a un lado lo evidente, me quedo con la buenísima experiencia que tuvimos con este proveedor. Blanca nos hizo de wedding planner desde el primer día, involucrándose una barbaridad en la organización de la boda. Ella se ocupó de montar las minutas de las mesas, se coordinaba con la gente del material, florista, etc. Nos dio muchísima tranquilidad en todo momento y lo manejó todo con muchísima profesionalidad. ¡Estamos muy muy agradecidos!

Patricia Escalza

Escogimos a Aspic como catering de nuestra boda y si nos volviéramos a casar los volveríamos a escoger. El trato previo y durante la boda con Blanca y Quique fue de 10, supieron captar rápido lo que buscábamos. El servicio durante la boda fue impecable. No teníamos wedding planner y Blanca nos hizo de wedding planner Durante el evento, estando atenta a todos los detalles. La comida es de una calidad y contundencia brutal. Estamos felices con ellos.