Kaldea Restaurante - Madrid, Madrid

Ana A.

Cena para dos en restaurante Kaldea. Pedimos alcachofas, tortilla y chipirones para compartir. Las alcachofas estaban bien cocinadas pero demasiado tostadas, y algunas zonas se volvieron amargas. La parmientier que acompaña apenas tiene sabor.
La tortilla mejor ejecutada pero falta de sal.
Los chipirones no nos gustaron. La ración es extremadamente pequeña para el precio.
La tarta de queso correcta pero con aspecto de cortada, la grasa se separaba de la parte láctea.

Servicio correcto y amable.

Miguel S.

Establecimiento muy acogedor con un espacio de barra al entrar y un pequeño salón al fondo.
Fui a una comida de trabajo y pedimos croquetas como entrante y la chuleta de vaca de 1,2kg.
Ambos platos espectaculares.
Se nota el producto y la mano en la cocina hasta que llega al plato.
Hay que decir que, la carta no es muy extensa y se agradece. Aún así es complicado elegir.

De postre pedimos la tarta de queso con helado. Tan deliciosa que repetimos, con un regusto a queso realmente especial y muy, muy cremosa.
La segunda que pedimos la pedimos con helado de violeta que, a pesar de estar delicioso y muy potente de sabor, nos pareció que se comía el sabor de la tarta. Si me lees, pídela con el helado de galleta que aporta sin restar.
Eso sí, si te gustan las violetas, nunca he probado un helado de violeta tan potente de sabor.

Estuvo rico hasta el café, y el servicio atento y amable. Muy recomendable.

Salimos por 162€ dos personas con un par de bebidas + agua, las croquetas, la carne (que merece la pena cada céntimo) los dos postres, y los dos cafés.
Repetiremos fijo.

Marina R. R.

Sitio acogedor en la zona de Retiro, para disfrutar de gastronomía local con un puntito extra de calidad de lo que estamos acostumbrados en las “franquicias” y grupos de hostelería.

Fuimos 7 personas por un cumpleaños y la verdad que estaba todo espectacular. Las senderuelas con la crema de coliflor estaban buenísimas! La tarta de queso una pasada, hacia mucho que no comía una tarta que de verdad sabe a queso.

Quizá no pongo las 5 estrellas porque la relación cantidad-Precio es un poco justa. Salimos a 60€ por cabeza, y en cada ración necesitábamos dos platos, y había una ración “justa”. Es lo único que marcar como negativo, pero volvería sin duda.

Imelda P.

Justo al lado del Retiro, este local es un espacio destinado al mimo del cliente y su paladar. Personal amable, profesional y atento. Disponen de terraza bajo árboles frondosos y mesas altas junto a barra, además de sala restaurante. En su carta destaca la gran variedad de vinos y platos realmente deliciosos. Especialmente recomendables los torreznos (nunca comí unos tan jugosos).

Beatriz B.

Casi todo muy bueno, precios algo elevados.

📍local: es pequeño, con pocas mesas pero agradable.

🍽️ Comida: casi todo estaba muy bueno. A destacar el pincho de ragua con pasta y también el de osobuco. Estos te los ofrecen fuera de carta. También comimos alcachofas que no estaba mal, la perdiz ok y por último buenísimos los garbanzos.
De postre probamos la tarta de queso q están muy buena!

💰Calidad-precio: éramos 2 y pagamos 64€ por persona por los platos nombrados, además de botella de agua y de vino.

El servicio muy amable en todo.

Paloma S. M.

LAMENTABLE!! fui con mi pareja, el camarero no se dignó ni a dirigirme la palabra, solo se dirigía a mi pareja.
y si hablamos de la comida, ESCASA Y CARA.
pedimos dos platos para compartir, unos chipirones que venían 6 y unas alcachofas que pusieron 4 y posteriormente un plato principal, nos decantamos por el rodaballo, le preguntamos al camarero que si ibamos bien a lo que el nos respondió que perfectos. no nos dijo ni el precio del rodaballo ( lo cual está obligado por ley a ponerlo) ni el peso del pescado en cuestión, sin contar que nos cobraron 3,50 por cada servicio con la poca calidad del mismo.
cuando pedimos la cuenta nos había cobrado 130€ por el rodaballo, la dijimos a la chica que nos trajo la cuenta que lo minimo que se puede decir es el precio, nos dijo que lo iba a decir y como buenos cobardes no fueron capaces de venir a poner la cara, y me reitero que informar del precio es obligación.
desde luego que no volveremos ni lo recomendamos, por algo un sabado a las diez solo habia tres mesas ocupadas.

Eliza M.

Muy buen ambiente, muy buen servicio. El cóctel estuvo bien y el pan. Recomendado para copas, no para comer. De la comida: centolla costosa y de regular calidad, sin ninguna guarnición; portobello relleno ofrecido como caliente pero estaba frío si hubiera estado a una mejor temperatura hubiera sido un buen plato, el volcán de chocolate fue un pastel de queso sabor chocolate? Fue algo muy raro y no muy agradable.

Jose P.

Sitiazo al lado del retiro. Montado con muy buen gusto. Me gustó especialmente la música que se escucha en la barra. Tiene tres ambientes, salón, barra y terraza. Es cocina de producto tratada con mucho cariño. La carta de vinos por copas es bastante extensa y de calidad. Por destacar me gustó especialmente la ensaladilla y los torreznos que llevan un encurtido de película. De precio esta más que razonable. En definitiva sitios para repetir tanto para una cena o comida como para unas tapas y un vino con amigos.